Los últimos datos en la región consolidan el continuo avance del corral como forma de intensificar y acelerar los procesos de producción ganadera y de carne.
Una ávida demanda internacional y la amplia disponibilidad de granos consolida una mayor participación de los encierros en la faena vacuna.
En Uruguay los datos del primer trimestre mostraron que el corral representó el 30% de la faena. Entre enero y marzo creció la cantidad de animales de feedlot enviados a plantas mientras la faena global cayó. Esto explicó el fuerte avance en la participación sobre el total.
En Brasil la encuesta de la firma DSM Firmenich apuntó a un crecimiento de 5,7% en el ganado que se encerrara en 2026 hasta 9,78 millones de cabezas. Entre 2017 y 2025 el número casi se duplicó subiendo de 4,9 millones a 9,23 millones de cabezas.
Considerando la serie histórica iniciada en 1988 -cuando se encercaron 1,6 millones de vacunos- el crecimiento anual fue de cerca de 7%.
La Cámara Argentina de Feedlots reportó que al 1 de junio la utilización de la capacidad instalada llegó a 76,8%. Se dio una suba interanual de 7,1 puntos con el mayor guarismo en dos años y medio.
En mayo se registró el séptimo aumento interanual consecutivo en la utilización de la capacidad instalada de los corrales.
El denominado índice de reposición -el neto entre los ingresos y egresos- fue de 135%, cerca de 20 puntos más que en igual fecha del año pasado.
