En el ejercicio 2025/2026 la remisión de ganado de Progan a la industria habría caído en torno a 10%-11% debido especialmente al mayor envío de animales a corrales.
El presidente de la cooperativa, Juan Caviglia, dijo a 100% Mercados de Radio Rural que una parte muy pequeña de la baja se dio por la menor faena, con el principal efecto del “desvío” de ganado “que se va a corral”.
“Mucho sistema se ha pasado a esa recría un poco más intensiva y se desprenden de los ganados ahí. Los números les dan, son muy tentadores y a nosotros nos termina impactando con la baja de la remisión a la industria”, señaló Caviglia.
Progan no tiene cuantificado cuántas empresas se han trasformado estructuralmente a recriar para corral y “cuántas aprovecharon la coyuntura”.
20% de los kilos de novillos arriba de US$ 6 por kilo
El relevamiento de precios de INAC marcan el fuerte porcentaje de negocios de ganado de corral dentro del total.
En la semana cerrada el precio en mediana de los kilos negociados de novillos fue de US$ 5,78 por kilo.
El porcentaje de kilos negociados por encima de US$ 6 por kilo fue de casi 20%. Si se toman los kilos negociados desde US$ 5,88 por kilo para arriba representaron el 45% del total.
La última referencia de la Asociación de Consignatarios de Ganado para el novillo promedió US$ 5,62 por kilo.
Más oferta de maíz grano húmedo en el mercado local
En el mercado local se ve una mayor oferta de maíz grano húmedo lo que permitió precios algo más bajos para los corrales.
Monitor Agrícola indicó que muchos productores decidieron cosechar el maíz húmedo para evitar problemas de calidad ante el clima lluvioso.
Operadores de corrales consultados por Monitor Ganadero marcaron referencias de maíz grano húmedo corregido a 14% con valores entre US$ 230-US$ 240 por tonelada puesto en establecimiento.
