En mayo la participación del valor agregado industrial dentro del Novillo Tipo 2.0 de INAC llegó a 23,5%. Se registró la tercera suba mensual consecutiva llegando al mayor guarismo desde mayo del año pasado.

Este comportamiento en mayo coincidió con una baja de la Relación Hacienda Exportación tanto del novillo como de la vaca.

Sin embargo, en las últimas semanas se vio un repunte de este indicador de la mano de una caída en el Ingreso Medio de Exportación (IMEX) de carne vacuna.

En la semana cerrada el 13 de junio el promedio móvil de 30 días del IMEX fue de US$ 5.964 por tonelada peso canal, el valor más bajo desde principios de mayo.

Con estabilidad en el precio del ganado, la Relación Hacienda Exportación subió nuevamente por encima del promedio histórico.

En el promedio de las tres semanas cerradas el 13 de junio el indicador RHE del novillo subió a 0,997, el nivel más alto desde mediado de marzo y por encima del promedio histórico de 0,936. Como se ve en la gráfica, durante mayo el indicador había operado por debajo de la media histórica.