China recupera participación acortando la distancia con Estados Unidos.

En abril las solicitudes de exportación de carne vacuna sumaron US$ 160 millones con una caída de 29% frente a igual mes del año anterior.

China lideró en las colocaciones con US$ 55 millones con un aumento interanual de 14%. En tanto, las ventas a Estados Unidos cayeron en 50% hasta US$ 47 millones.

Los negocios a la Unión Europea llegaron a US$ 28 millones con un descenso de 36% respecto a abril de 2026.

Uruguay XXI destacó el fuerte descenso de la faena en abril como uno de los factores que explicaron el descenso en las colocaciones de carne vacuna respecto a abril del año pasado.

En el primer cuatrimestre los negocios de exportación de carne vacuna sumaron US$ 837 millones con un aumento de 1% respecto a igual lapso del año anterior.

Las ventas a Estados Unidos llegaron a US$ 288 millones con una caída de 13% respecto a enero-abril de 2025. Las colocaciones a China crecieron 26% hasta US$ 248 millones.

Los negocios a la Unión Europea cayeron 7% hasta US$ 145 millones.

Como se ve en la gráfica la participación de Estados Unidos cayó al 34,4% del total frente al 39,8% del primer cuatrimestre del año pasado.

China representó el 29,6% del total frente al 23,7% del primer cuatrimestre de 2025.

Negocios de exportación de ganado en pie suben 21% en el cuatrimestre

Las ventas externas de subproductos cárnicos en abril totalizaron US$ 32 millones con un descenso interanual de 16%. Las solicitudes de exportación de ganado en pie llegaron a US$ 34 millones con un aumento de 35% respecto a abril de 2025.

Entre enero y abril los negocios de exportación de subproductos cárnicos llegaron a US$ 157 millones con un monto 6% superior a igual período del año anterior.

En tanto, las colocaciones de ganado en pie totalizaron US$ 111 millones con un aumento de 21% frente a los US$ 92 millones de enero-abril de 2025.