Se faenaron 46.711 vacunos en la semana cerrada el sábado 11 con un fuerte incremento en la actividad de vaquillonas. Se logró así la mayor faena desde la semana cerrada el 16 de mayo.
Se dio un aumento de 3,2% respecto a la semana anterior con un salto de casi 43% en las vaquillonas hasta 7,847 cabezas. La faena de novillos cayó 6,9% con un aumento de 4,6% en las vacas.
En términos absolutos fue el mayor número de vaquillonas desde la semana cerrada el 7 de febrero. Las vaquillonas representaron el 16,8% de la faena, el mayor porcentaje desde la semana cerrada el 13 de junio.
La participación de los novillos sobre el total fue de 45,8%, la más baja desde la semana cerrada el 18 de abril.
Volvió el Colonia, sale de licencia un turno del Tacuarembó
Faenaron 26 plantas frente a las 25 de la semana anterior cuando se procesaron 45.212 vacunos. Desde mediados de la semana pasada volvió a faenar la planta Colonia de MRBF.
Tacuarembó lideró la actividad con el 12,1% seguido por Las Piedras con el 11,6%. Este martes se dará la última jornada de actividad de uno de los turnos del Tacuarembó.
En los primeros 11 días de julio se faenaron 74.086 vacunos, una baja marginal de 0,4% frente a igual período de 2025.
En el acumulado de 2026 hasta la faena llegó a 1,104 millones de cabezas, con una caída de 15% respecto a igual período del año anterior.
De esta manera la actividad hasta el 11 de julio fue equivalente al 46% de la faena en todo 2025.
Regresó el San Jacinto y la faena ovina fue la más alta en siete semanas.
En la semana cerrada el sábado 11 se faenaron 7.036 ovinos con los corderos representando el 59,6% del total. Se registró una suba semanal de 53% con el mayor nivel de actividad desde la semana cerrada el 23 de mayo.
Faenaron siete plantas -con el regreso de San Jacinto- frente a las seis de la semana anterior cuando se procesaron 4.600 cabezas.
San Jacinto lideró concentrando el 50,4% del total seguido por Las Piedras con el 30,2%.
En los primeros 11 días de julio se faenaron 11,383 ovinos, 27,5% menos que en igual periodo de 2025.
En el acumulado de 2026 la faena llegó a 219,916 cabezas, una baja de 30,3% respecto a igual lapso del año anterior.
