Fuentes oficiales consultadas por Monitor Ganadero indicaron que Uruguay todavía no corre riesgo en la Unión Europea por el tema antibióticos como la monensina, pero que se evaluarán acciones a nivel local.
“Por ahora no hay un riesgo inmediato, pero hay que discutirlo y prepararse”, dijeron desde el Ministerio de Ganadería.
Y es que tanto desde el gobierno como de las gremiales de productores se anticipa que seguirán las presiones desde la Unión Europea. Y que Uruguay no puede morir con los ojos abiertos como Brasil que conocía el riesgo de quedar excluido en las ventas de carnes al bloque.
Un dirigente agropecuario de primera línea señaló que en Brasil también usan “parientes del estradiol para el engorde y eso sí es complicado”. Sin embargo, reconoció que la Unión Europea va a “inventar” lo que sea para imponer barreras no arancelarias.
Fuentes de los corrales dijeron a Monitor Ganadero que se está analizando el tema vinculado a la monensina y que esperan reunirse a la brevedad con la Dirección de Servicios Ganaderos.
El 12 de mayo la Unión Europea actualizó la lista de países autorizados a exportar productos de origen animal al bloque excluyendo a Brasil. Se abrió un plazo hasta el 3 de setiembre a partir del cual Brasil quedaría suspendido de exportar carnes a Europa.
Y los reportes desde Brasil indican que desde hace meses se sabía sobre las exigencias del bloque. Si bien las autoridades brasileñas se mostraron sorprendidas, los informes señalan que el tema era anticipado en el sector de la producción de carne y ganado.
El viernes medios brasileños como Globo Rural indicaron que el gobierno pidió a la Unión Europea un período de transición para la regulación sobre el uso de antibióticos. En principio, se definiría que los frigoríficos exportadores podrían comprobar en el corto plazo que los animales faenados de corrales no recibieron ese tipo de medicamentos.
El cumplimiento de la exigencia a lo largo de toda la vida del animal quedaría para 2029, plazo que Brasil tendría para adecuar y crear un control en toda la cadena.
