A diferencia de la carne vacuna, las proteínas alternativas seguirán con una presión creciente de oferta lo que seguirá influyendo sobre…

Las cifras oficiales consolidan para 2026 nuevo máximo en el peso promedio de faena de los novillos, pero con un incremento…

En el primer semestre de 2026 las hembras representaron el 24,6% de los embarques de ganado en pie frente al 20,9%…

La encuesta de la Red de Información Nacional Ganadera del Plan Agropecuario mostró el mayor porcentaje de suplementación de ganado vacuno…

Así surge de los indicadores públicos como el Novillo Tipo 2.0 y el de Relación Hacienda Exportación de INAC. Un industrial…

En el ejercicio 2025/2026 la remisión de ganado de Progan a la industria habría caído en torno a 10%-11% debido especialmente…

Según los datos de INAC, en la lista de 10 plantas estuvieron tres de MBRF, tres de Minerva, Las Piedras y…

Los precios relevados por el INAC sobre ganado marcan la fuerte incidencia de la hacienda de corral sobre la actividad. Para…

En la primera mitad de 2026 ganó 5,4% con un valor 12,05% superior a junio del año anterior. La FAO indicó…

En mayo el stock de créditos bancarios de la industria frigorífica subió a US$ 505,9 millones frente a los US$ 482,1…