En marzo las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 241.000 toneladas por US$ 1.368 millones con un aumento de 13,2% en volumen y de 28,5% en dólares frente a igual mes de 2025.
En el primer trimestre China importó 871.000 toneladas por US$ 4.868 millones con un nuevo récord histórico. Se registró un crecimiento de 27,5% en volumen y de 39,6% en dólares frente a enero-marzo del año pasado.
El volumen comprado en los primeros tres meses del año representa el 32% de la cuota aprobada por Beijing para 2026 de 2,688 millones de toneladas.
Soló la carne vacuna aumentó entre enero y marzo
Los datos de la Aduana china marcan un aumento solamente en las importaciones de carne vacuna con un descenso en el resto.
En el primer trimestre se importaron alrededor de 180.000 toneladas de carne de cerdo con una caída de 35% respecto a igual período del año pasado.
El volumen importado de carne ovina llegó a 78.796 toneladas, 29,7% menos que en el primer trimestre de 2025. Las importaciones de carne aviar sumaron 60.962 toneladas, 43% por debajo de igual período del año pasado.
Un reporte de perspectivas de mediano plazo del Ministerio de Agricultura chino proyectó que en 2026 las importaciones de carne vacuna caerían 3,9% frente al año anterior.
En la carne de cerdo el volumen importado retrocedería 8,2%.
