La luz verde de Indonesia para la carne vacuna argentina es una buena señal de cara para la misión oficial uruguaya que viajará al sudeste asiático en agosto. Y que tiene como uno de los objetivos de muy corto plazo cerrar la habilitación de la carne vacuna uruguaya al mercado indonesio.
Uruguay ya logró la certificación halal para la faena vacuna con destino a Indonesia restando la habilitación sanitaria. Como Indonesia tuvo brotes de fiebre aftosa permitía hasta ahora el ingreso de carne vacuna de países libre de la enfermedad sin vacunación.
Y para el ingreso de Uruguay se esperaba por un cambio previsto en la normativa. La aprobación de Argentina -que tiene el mismo estatus sanitario de Uruguay para la aftosa- es un buen precedente para entrar finalmente a Indonesia, indicaron fuentes oficiales a Monitor Ganadero.
A Argentina y Uruguay se sumaria Paraguay también en breve. La semana pasada el embajador de Indonesia concurrente en Paraguay, Sulaiman Syarif, dijo en la Expo Paraguay que el proceso para habilitar el comercio de carne vacuna está cerca de terminar luego de casi dos años de negociaciones.
Desempeño en el sudeste de Asia
En el acumulado de 2026 hasta el 18 de julio los embarques de carne vacuna a Filipinas sumaron 307 toneladas con un volumen 82,8% superior a igual período del año anterior.
Filipinas habilitó la importación de carne vacuna uruguaya con y sin hueso a fines de febrero de 2025.
A Malasia los embarques sumaron apenas 15 toneladas en lo que va de 2026 luego que en julio del año pasado ese país aprobara la importación de carne bovina uruguaya.
Brasil entra a China con cálculos biliares
El gobierno brasileño firmó el jueves 23 el protocolo sanitario para exportar cálculos biliares a China.
El acuerdo define las reglas de inspección, certificación y control de remesas del producto utilizado por la medicina tradicional china.
Brasil es el mayor productor mundial de cálculo biliar respondiendo por cerca del 40% de la oferta global. Argentina y Uruguay ya están habilitados para exportar cálculos biliares a China.
Según datos manejados por el Ministerio de Agricultura de Brasil, China produce entre 600 y 700 kilos de cálculos biliar vacuno natural por año con una demanda interna de entre cinco y seis toneladas.
