Se faenaron 27.524 vacunos en la semana cerrada el sábado 3 confirmando un nuevo mínimo desde mediados de abril.

Se registró una caída de 5% respecto a la semana anterior con estabilidad en los novillos y una baja de 6,7% en las vacas y de 9,8% en las vaquillonas.

Faenaron 22 plantas frente a las 21 de la semana anterior cuando se procesaron 28.969 cabezas.

Como estaba previsto, volvió a la actividad el PUL con una actividad diaria acotada llegando a 1.745 animales.

Canelones lideró con el 14,2% seguido por Inaler con el 12,6% y Colonia con el 11,9%. Cledinor volverá a la actividad a partir de la semana que viene.

Hubo actividad parcial de Las Piedras. San Jacinto no faenó retomando su actividad desde este lunes.

Setiembre terminó con una faena de 138.746 cabezas, 22,2% menos que en igual mes de 2025. Fue el segundo menor nivel mensual de actividad en lo que va del año superando solamente los 130.357 vacunos de abril.

En el acumulado de 2026 hasta el 3 de octubre se faenaron 1,535 millones de cabezas con una caída de 15,3% respecto a igual período del año anterior.

Con algo menos de tres meses para cerrar 2026 la faena hasta el 3 de octubre era equivalente al 64% de la actividad en todo el año pasado.

Se derrumbó la faena ovina a poco más de 1.100 cabezas

Sin Las Piedras ni San Jacinto la faena ovina se desplomó a 1.152 cabezas en la semana cerrada el sábado 3 con los corderos representando el 86% del total.

Fue el menor nivel de actividad desde la semana cerrada el 1 de agosto cuando se procesaron apenas 380 ovinos.

En setiembre se faenaron 39.032 animales con una caída de 23,9% frente a igual mes de 2025. A pesar de ello, fue el mes de mayor actividad desde febrero.

En el acumulado de 2026 hasta el 3 de octubre la faena llegó a 285.838 ovinos con una baja de 37,2% respecto a igual lapso del año anterior.