Los datos preliminares de Senasa mostraron que en setiembre se dieron envíos a planta de faena de 1,05 millones de vacunos.

Tomando el promedio diario, se registró una caída de 8% respecto a agosto y de 11% frente a setiembre de 2025.

De acuerdo con los datos procesados por Informe Ganadero, la participación de las hembras subió dos puntos respecto a agosto hasta el 45% con una caída marcada en la categoría de novillos.

Entre enero y setiembre se enviaron a faena 9,25 millones de cabezas con un descenso de 10% frente a igual período del año pasado.