En marzo la faena de vacunos en las plantas con inspección federal llegó a 2,44 millones de cabezas con un aumento de 12,15% respecto a febrero y de 2,74% frente a igual mes de 2025.
De acuerdo con los datos de Agrifatto, el mayor peso estuvo en la actividad con machos con un tercer retroceso interanual en la faena de hembras.
En marzo se faenaron 1,07 millones de hembras, 10,35% más que en febrero, pero con una caída de 1,98% frente a igual mes del año anterior.
La participación de las hembras sobre el total fue de 43,94% con una baja de 2,12 puntos respecto a marzo de 2025.
La faena de machos fue de 1,37 millones de toneladas con una suba de 13,6% ante febrero y de 6,7% frente a igual mes del año anterior.
