Los precios de importación de carne vacuna en China volvieron a operar estables con fuerte incertidumbre sobre lo que pasará cuando Brasil y también Australia completen su cupo previsto para 2026.
Las cifras sobre importaciones al cierre del primer trimestre reflejarán que Brasil habría cumplido cerca del 45% de su cupo con Australia posiblemente superando el 60% del total.
Desde hace semanas los frigoríficos brasileños activaron más ventas a China luego de una relativa “administración” de las colocaciones en buena parte del primer trimestre del año.
Entre los operadores y analistas se considera casi inevitable que Beijing tendrá que rever su política sobre cuotas para este año.
Un industrial consultado por Monitor Ganadero dijo que, a su juicio, varias empresas estatales acumularon stocks de carne vacuna a menor precio en los años anteriores.
Y que con el sistema de cupos hicieron subir los precios al bajar el ingreso de carne importada por lo que ahora están ganando al vender los stocks viejos a los valores de reposición.
Para el industrial, cuando terminen de realizar ganancias abren los cupos lo que hará bajar el precio de la carne. Agregó que eso no será inmediato pero que se verá en un plazo de ocho a 12 meses.
Precios mayoristas y minoristas suben menos que los importados
FAXCARNE destacó que los precios mayoristas de la carne vacuna en China operaron estables en el primer trimestre a pesar del fuerte incremento del valor del producto importado. Y que los stocks de carne importada bajaron ligeramente en marzo luego de alcanzar niveles máximos en febrero.
El viernes el Consejo Nacional de Estadísticas informó que el Índice de Precios al Consumo en marzo cayó 0,7% en febrero con un alza de 1% frente a igual mes del año anterior.
Los precios de los alimentos subieron 0,3% interanual con un fuerte ajuste negativo en los vegetales y en la carne porcina que cayó 11,5% respecto a marzo de 2025.
En tanto, el índice de precios de la carne vacuna fue 7,8% superior a marzo del año anterior con un alza anual para la carne ovina de 6,8%.
