En diciembre las importaciones chinas de carne vacuna sumaron alrededor de 210.000 toneladas, un volumen 23% inferior a igual mes de 2024. En dólares se dio un descenso interanual de 14,5% reflejando un mayor precio que el año anterior.
En 2025 se importaron 2,8 millones de toneladas de carne vacuna por US$ 14.791 millones, una caída de 2,5% en volumen con un aumento de 8% en dólares respecto al año anterior.
Para 2026 Beijing fijó un cupo de importaciones de carne bovina de 2,688 millones de toneladas.
En carne ovina las importaciones en 2025 alcanzaron las 338.973 toneladas por US$ 1.328 millones, una baja de 7,5% en volumen con un aumento de 11,2% en dólares respecto al año anterior.
El volumen importado de carne de cerdo llegó a 980.000 toneladas, una caída de 8% frente a 2024.
Vuelven Irlanda y Canadá
El 12 de enero la Administración General de Aduanas informó que rehabilitó la importación de carne vacuna desde Irlanda. El comercio se había suspendido 16 meses atrás luego de la detección en setiembre de 2024 de un caso atípico de vaca loca.
En tanto, tras una misión del primer ministro de Canadá, Mark Carney, a China se adelantó que se acelerarán los trámites para retomar las importaciones de carne vacuna canadiense que se había suspendido en 2021.
