Ya cerca de la segunda mitad de agosto, el (limitado) efecto de la faena de corral comenzará a disiparse con la duda sobre cuál será la trayectoria de los precios del ganado gordo. En general, se considera que los valores continuarían en niveles similares a los actuales.
En la reposición pesa el mayor verde de los campos que consolida la demanda tanto desde la invernada como de los…